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Koch (m/w)

für den Standort: Bochum <447**>

Aktualisiert: am 31.08.2017

(Professioneller Verkäufer)
Online ID: 1125470
Anbieter-Online ID: 005785587

Anzeige auf einen Blick

Unternehmen
AKAFÖ – Akademisches Förderungswerk, AöR
Branche
Öffentliche Einrichtungen
Kategorie
Organisation & Administration
Unterkategorie
Organisation & Administration
Karrierestatus
Angestellter
Arbeitszeit
Vollzeit
Gehalt
k.A.
Standort
Bochum <447**>
Koch (m/w)
Für unsere Mensa RUB in Bochum suchen wir Sie zum nächstmöglichen Termin als Koch (m/w) - Befristet zunächst für 1 Jahr in Vollzeit (39 Wochenstunden) - Ihre Aufgaben: Eigenverantwortliches Führen der diversen Küchen­posten, Einhaltung der Rezept- und Zubereitungsvor­gaben Zusammenstellung und Vorbereitung der Menüs u.a. bei Anwendung des Cook-Chill-Verfahrens Vor- und Zubereitung von Lebensmitteln für Finger­food, Buffets und Menüs, Mittagsverpflegung und a la carte sowie deren Portionierung und Ausgabe Mitwirkung bei der Vor- und Nachkalkulation, Koordi­nation im Rahmen der Warenwirtschaft Sicherstellen der Funktionalität und Sauberkeit Ihres Arbeitsplatzes nach den Hygienerichtlinien Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w) Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie oder Hotellerie bzw. Gemeinschaftsver­pflegung Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, gastorientiertes Arbeiten sowie Kreativität und Eigeninitiative Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen Wir bieten: Eine abwechslungsreiche Aufgabe Einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz Familienfreundliche Arbeitszeiten (Mo – Fr) und ein kollegiales Arbeitsklima Betriebliche Altersversorgung Vergütung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD-VKA) Ihre Bewerbung: Die Besetzung der Stelle ist zunächst auf ein Jahr be­fristet. Bei guter Zusammenarbeit ist nach zwei Jahren die Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis vorgesehen. Bieten wir Ihnen die Aufgaben, die zu Ihnen passen? Dann überzeugen Sie uns durch Ihre Bewerbung. Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Jasmin Rahlfs. Bei Fragen steht sie Ihnen gerne unter T + 49 234 32-11216 zur Verfügung Ihre Bewerbung senden Sie bitte unter Angabe der Bewerbungs-Nr. 195 bis zum 31.08.2017 per E-Mail an: bewerbunggastronomie@akafoe.de Bewerbungen per Post senden Sie bitte an: Akademisches Förderungswerk, Personalabteilung, Universitätsstraße 150, 44801 Bochum. Bewerbungen, die uns nach Ablauf der Bewerbungsfrist erreichen, werden im Auswahlverfahren nicht berücksichtigt. Ihre Bewerbungsdaten werden nach einem Jahr vernichtet. Durch Zusendung Ihrer Bewerbung erklären Sie sich einverstanden, dass wir Ihre Daten zu Bewerbungszwecken unter Beachtung der Datenschutzvorschriften elektronisch speichern und verarbeiten. Über uns: Das Akademische Förderungswerk (AKAFÖ) ist das Studierendenwerk für die Bochumer Hochschulen und die Westfälische Hochschule mit den Standorten Gelsenkirchen, Recklinghausen und Bocholt. Mit nahezu 700 Beschäftigten sind wir zuständig für die sozialen und wirtschaftlichen Belange von rund 65.000 Studierenden. Akademisches Förderungswerk / Universitätsstraße 150 / 44801 Bochum / info@akafoe.de / T + 49 234 32-11010 / F + 49 234 32-14010 akafoe.de

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